Яка перша назва картоплі в Україні: історик здивував відповіддю

Сьогодні картопля один з найпопулярніших продуктів української кухні. Важко уявити без неї борщ із пампушками чи деруни. Але колись ця рослина була справжньою дивиною і декоративною прикрасою палаців. Крім того, спочатку в Україні картопля мала іншу назву. Як розповів історик Олександр Алфьоров, в Україні спершу картоплю називали "земляними яблуками".

Яка перша назва картоплі в Україні. Фото з відкритих джерел

Олександр Алфьоров на своєму YouTube каналі розповів звідки в Україні взялася картопля та яка була її перша назва. За словами історика, "батьківщиною" картоплі є Південна Америка. У Європу вона потрапила завдяки іспанцям, які завезли її в середині 16 століття. 

Вперше в історичних джерелах картопля згадується у 1553 році. На початках в Європі не вживали в їжу картоплю. Її вирощували як декоративну рослину через красиві квіти та висаджували біля палаців.

Лише у 17 столітті під час воєн і голоду, європейці почали використовувати картоплю як харчовий продукт. В Україну картопля потрапила ще пізніше, проте навіть тоді не одразу стала популярною. Предки українців ставилися до неї з підозрою, вважаючи "чужою" культурою.

Картоплю називали "земляними яблуками", адже бульби росли під землею та не належали до звичних місцевих культур. За словами історика, лише у 19 столітті картопля стала основною стравою на українському столі.

Цікаво, що в Україні інша схожа назва "земляна груша" стосувалася зовсім іншої рослини – топінамбура. Він походить з Північної Америки та належить до родини айстрових.

Раніше портал "Коментарі" повідомляв про країну, яка врятувала Росію і Білорусь від картопляного голоду.

Також "Коментарі" писали про п’ять фактів про картоплю, які ніхто не знав.