Вчені створили з м’яса мамонта гігантську фрикадельку: проте наразі її не можна їсти

В музеї Амстердаму показали гігантську фрикадельку з м’яса вимерлого мамонта. Її змогли створити за допомогою культивованого м’яса з використанням ДНК вимерлої тварини. Про це повідомляє портал "Коментарі" з посиланням на інформаційну агенцію Reuters.

Гігантська фрикаделька з м'яса мамонта. Фото з відкритих джерел

Фрикадельки створив австралійський виробник культивованого м’яса Vow. Компанія запевняє, що це не першоквітневий жарт, а її основна місія – змусити людей їсти штучно створене м’ясо, яке є екологічною альтернативою природному продукту. Культивоване м’ясо використовує набагато менше землі та води, ніж худоба, і не виділяє метану.

Ноксміт пояснює, що мамонта обрали на цю роль, адже тварина вимерла через зміни клімату. Гігантська фрикаделька була створена з овечих клітин до яких додали ген мамонта.

Фрикаделька була зроблена з овечих клітин, в яких був вставлений унікальний ген мамонта під назвою міоглобін. У компанії заявляють, що під час виготовлення фрикадельки жодна тварина не постраждала. У Vow пояснили, що фрикадельку наразі не можна їсти, адже невідомі наслідки впливу нового продукту на організм.

Раніше портал "Коментарі" повідомляв, що у Таїланді зник небезпечний радіоактивний контейнер: пошуки тривають.

Також "Коментарі" писали про те, що айсберг розміром з два Києва відколовся від льодовика в Антарктиді.