Рубрики
МЕНЮ
Недилько Ксения
Киевский ресторанный рынок в преддверии зимнего сезона оказался под угрозой масштабного кризиса. Новое правительственное постановление, обязывающее бизнес до 4 декабря обустроить собственные безопасные пространства для работы во время желтого уровня тревоги, заставляет предпринимателей идти на радикальные шаги.

Иллюстративное фото
По ее словам, государство перекладывает ответственность на предпринимателей, которым и так трудно выживать. Специалист подчеркнула, что ассоциации уже готовят коллективные обращения к власти, поскольку во многих случаях новые требования технически нереализованы из-за отсутствия бетонных стен или подходящих подвалов.
Если действующие правила не будут пересмотрены или не уточнены, рынок ожидают серьезные трансформации и убытки. Более всего пострадают классические рестораны с официантами, где процесс обслуживания длится длительное время.
Она объяснила, что владельцы уже пытаются "заморозить" бизнес и договориться о пониженных ставках аренды, чтобы не тратиться на генераторы и топливо. Эксперт убеждена, что постановление необходимо доработать, ведь бизнес ставят в условия, которые выполнить невозможно. В качестве альтернативы она предлагает разрешить заведениям размещать схемы прохода в ближайшие городские убежища или разрабатывать юридические соглашения о самостоятельной ответственности посетителей.
Напомним, портал "Комментарии" писал , что Кабинет Министров Украины утвердил новое постановление, четко регламентирующее и упорядочивающее текущие нормы использования защитных объектов в учебных заведениях. Профильное министерство отмечает, что ключевая задача — сохранить баланс между безопасностью детей на уроках и потребностями жителей близлежащих домов во время воздушных угроз.