Новий рекорд встановлено в Україні: найменша порція борщу в історії

На минулому тижні відомий шеф-кухар Микола Ільїн разом із гостями мережі супермаркетів "Сільпо" приготував найменшу у світі порцію борщу. Об'єм кулінарного витвору склав всього 7 мілілітрів – досить, аби заповнити лише дві чайні ложки.

В Україні приготували найменшу порцію борщу

Цей захід не лише демонструє традиційну українську страву в мініатюрі, але й символізує інноваційність та креативність національної кулінарії. За словами шефа Ільїна, до приготування мікроборщу підходили з усією серйозністю: "Секрет насиченого смаку – у добре приготованому м'ясному бульйоні та овочах, запечених у печі перед додаванням у борщ".

Зафіксований Національним реєстром рекордів України, цей рекорд став сенсацією серед гастрономів і звичайних відвідувачів супермаркету, а також викликав зацікавленість у медіа. Процес приготування мікроборщу, що тривав близько 30 хвилин, тепер можна повторити в домашніх умовах, завдяки опублікованому рецепту шефа.

Окрім кулінарної вистави, "Сільпо" пропонує унікальну "борщову церемонію" у своєму ресторанному відділі, де кожен бажаючий може на власні очі побачити приготування найменшого борщу. Це не просто їжа, це справжнє арт-шоу, що приваблює як гурманів, так і туристів.

Раніше "Коментарі" писали, що борщ — це не просто суп, а кулінарний символ України, який об'єднує традиції та смакові вподобання різних поколінь. Кожна українська родина має свій унікальний рецепт, що передається з покоління в покоління. Представляємо вашій увазі три рецепти українського борщу, які задовольнять смаки як консервативних гурманів, так і шукачів нових смакових відчуттів.