Які харчові продукти в Україні піднімуться в ціні перед Великоднем

3 квітня 2023, 11:05 Белоокая Ира

Цьогоріч за продукти на святковому столі доведеться заплатити більше

За даними Мінфіну, з початку 2023 в Україні здорожчали продукти борщового набору: картопля - до 10,45 грн, капуста білокачанна – до 25,39 грн за кілограм, морква - до 46,15 грн та найсуттєвіше зросла у вартості – цибуля, до - 57,88 грн. На противагу, буряк здешевшав до 10,38 грн, пишуть "Коментарі" з посиланням на "24 канал".

"Зростання цін на овочеві відбувається під впливом сезонного чинника та Великого посту – внаслідок підвищеного попиту на овочеві. За прогнозними розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, тенденція до здорожчання овочів – на 7 – 10% – збережеться до кінця великодніх свят" - зазначила завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Iнна Сало.

Як кажуть експерти, перед великодніми святами, українці відчують і зростання цін в межах 5-7% і на всю м’ясну продукцію.

"Порівняно з початком року, у роздрібній мережі всі види м'яса здорожчали. Виняток становили куряче філе, свиняча грудинка та сало солене. Ціни на них зменшилися на 0,3 – 2,8%" - додала провідна наукова співробітниця відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру "Інститут аграрної економіки" Наталія Копитець.

Ситуація залишиться стабільною, хіба що з крупами та хлібобулочними виробами. В діапазоні від 1-3% найімовірніше, доведеться платити більше за хліб.

З початку поточного року в Україні найбільше здорожчало пшоно на 4,4% – до 27,23 грн. Гречка здешевшала на 4,6% – 65,73 грн, рис упав в ціні на 1,5% - до 59,13 грн за кілограм, крупа манна стала коштувати на 1,3% менше, крупа пшенична подешевшала лише на 0,4% до 17,89 грн.

Як прогнозують співробітники відділу ціноутворення та аграрного ринку "Інституту аграрної економіки" падіння цін на крупи годі й сподіватися у майбутньому та їх вартість залишатиметься сталою.

Із гаманця, перед Великоднем доведеться заплатити більше за яйця, котрі у порівнянні з 2022 роком і так зросли у 2,1 раза. Приблизно, діапазон їх ціни зросте ще у 5–7%. Однак, після свят, зважаючи на сезонний фактор, прогнозується зниження вартості курячих яєць.

Як писали "Коментарі", ціни на огірки та помідори в Україні б'ють рекорди: коли чекати здешевлення.

Теги: